Hoy te traemos una hoja en A4 lista para imprimir con las cosas básicas que debes tener en cuenta siempre para llevar una alimentación vegana equilibrada 🙂
Es una versión simplificada de la información que encontrarás en el libro Cocina Vegana. Puedes ampliar sobre nutrición en el blog de Lucía y sobre cocina en Gastronomía Vegana y CreatiVegan.
Como el PDF pesa bastante (por las imágenes), en lugar de abrirlo directamente, pincha en el enlace de descarga con el botón derecho del ratón y selecciona «guardar enlace como».
Investigadora y gastrónoma incansable y autodidacta al frente de CreatiVegan y Gastronomía Vegana, intentando hacer recetas accesibles a tod@s sin renunciar al sabor propio de la alta cocina. Ciencia, creatividad y tecnología se dan la mano.